LA CARTE

pour toute les envies
et tous les goûts

 

LES ENTRÉESET GRANDES SALADES

Salade verte 5 €

Petite friture 7 €

Salade César 16.50 €

Salade, poulet, tomates, croûtons, parmesan - sauce maison

Salade de chÈvre chaud, jambon cru 16.50 €

Salade, crottins de chèvre, tomates, jambon cru

Salade des Hautes-Alpes 16.50 €

Salade, tourtons et ravioles du Champsaur, jambon cru, miel, tomates

Assiette gourmande 19.50 €

Salade, foie gras maison, magret fumé, jambon cru, pignons de pin, tomates

BoÎte chaude DES alpes 19 €

Salade, fromage artisanal des Alpes au lait cru, charcuterie, pommes de terre, tomates

Planche 19.00 €

Salade, rosette, jambon cru, cappa, bleu du Queyras, lourions, ravioles

PATATE CHAUDE - SAUMON 17.00 €

Pomme de terre chaude garnie de lanières de saumon frais, crème fouettée
au citron, à la ciboulette, échalottes ciselées, salade verte

 

 

LES POISSONS

Tartare de saumon 15 €

servi avec frites et salade verte

Moules frites 18.50 €

Marinière ou au roquefort servi avec frites

Filet de perche 18.50 €

servi avec RIZ et Légumes du jour

Steak de thon rouge grillÉ 19 €

servi avec RIZ et Légumes du jour

LES PÂTES

Carbonara 12.50 €

Roquefort 12.50 €

Nature 11 €

 

LES VIANDES

PavÉ de boeuf grillÉ 20.50 €

±250 gr., bleu ou saignant

tartare de boeuf maison 19.50 €

 

Double carpaccio de boeuf, frites, salade verte 17.50 €

 

Magret de canard 26 €

Mix grill 18.50 €

agneau, boeuf, jambon grillé,
servi avec FRITES ou légumes du Jour ou salade

Côtes d’agneau des Alpes grillÉes 20.50 €

 

EntrecÔte 28.50 €

±350 gr.

Faux-filet 17.00 €

±200 gr.

Souris d’agneau fondante 20 €

avec son jus au thym

 

suppplÉment SAUCE : poivre - roquefort - CÈPES - moutarde à l'ancienne : 2 €

Toutes nos viandes sont servies avec FRITES ou légumes du Jour ou salade

LES PIZZAS

MARGHARITA 11.00 €

Tomate, fromage

Jambon 11.50 €

Tomate, jambon, fromage

NAPOLITAINE 11.50 €

Tomate, anchois, fromage

Reine 13.00 €

Tomate, jambon, champignons, fromage

Espagnole 13.00 €

Tomate, chorizo, fromage

Roya le 14.00 €

Tomate, jambon, champignons, oeuf, fromage

4 fromages 15 €

Tomate, chèvre, emmental, Mozzarella, Roquefort

Savoyarde 15.50 €

Tomate, lardons, pommes de terre, roblochon, fromage

INGRÉDIENT suppplÉmentaire : 1 €

 

LES SPÉCIALITÉS

Oreilles d’Âne 19.50 €

Plat régional à base de pâte farcie aux épinards et crème, servi avec du jambon cru

Gratin de ravioles du Champsaur aux cêpes 20.00 €

Servi avec salade verte et jambon cru

moules frites 18.50 €

marinière ou roquefort

 

 

LE MENU ENFANT 10 €

(- 10 ans)

steak hachÉ maison

ou

jambon blanc

ou

nuggets de poulet

SES PLaTS SONT servis avec des frites ou de pâtes

pot de glace

ou

COMPOTE DE POMMES

 

FORMULE EXPRESS 18.50 €

UNIQUEMENT LE MIDI

fauX-filet

±150 gr. servi avec frites et salade VERTE

dessert

DESSERT au choix : crème brulée ou moelleux au chocolat

LES desserts

Assiette de fromages 7 €

Faisselle 5.50 €

Nature, sucre ou coulis de fruits rouges

Salade de fruits 6 €

Moelleux au chocolat 6 €

CrÈme brÛlÉe 6.50 €

Panna Cotta 6.50 €

Tarte tatin 6.50 €

Assiette gourmande 13 €

Tarte tatin, crème brulée, boule de glace vanille, crème fouettée

 

SUPPLÉMENT BOULE DE GLACE, UNIQUEMENT SUR LES PATISSERIE: 2.00€ - SUPPLÉMENT CRÈME FOUETTÉE: 1.50€

LES GLACES

Coupe simple 6.50 €

3 boules au choix

Chocolat liégeois 9 €

Chocolat, vanille, sauce chocolat, crème fouettée

Caramel liégeois 9 €

Caramel, vanille, sauce chocolat, crème fouettée

Café liégeois 9 €

Café, vanille, sauce chocolat, crème fouettée

Dame blanche 9 €

Vanille, sauce chocolat, crème fouettée

Dame noire 9 €

Chocolat, sauce chocolat, crème fouettée

Pêche melba 10 €

Vanille, fraise, pêche au sirop, coulis de fruits rouges, crème fouettée

Belle Hélène 10 €

Vanille, chocolat, poire au sirop, sauce chocolat, crème fouettée

Coupe ardéchoise 10 €

Crème de marrons, vanille, crème fouettée

grenobloise 9 €

Vanille, glace noix, sauce caramel, crème fouettée

Demoiselle Coiffée 11 €

Vanille, chocolat, meringue, sauce chocolat, crème fouettée

Banana split 11 €

Banane, vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat, crème fouettée

Glacier blanc 9 €

Citron, jus de citron, Perrier

Demoiselle Coiffée 9 €

Vanille, chocolat, meringue, sauce chocolat, crème fouettée

Exotique 9 €

Tentation meringuée vanille, framboise, cassis, noix de coco, coulis de fruits rouges, meringue

Ras-le-bol 20 €

Selection de 12 parfums, crème fouettée

 

 

coupes alcoolisées

Coupe genépy 14 €

Genépy, alcool degenépy

Williamine 14 €

Sorbet poire, alcool de poire

Iceberg 14 €

Menthe, chocolat, alcool menthé

Colonel 14 €

Citron, vodka

Pina colada 14 €

Coco, ananas, citron vert, rhum blanc

Irish Coffe 14 €

Café, whisky, 1 boule vanille, 2 boules café

 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

 

COUPES ENFANTS

PETIT LUTIN 2.50 €

1 boules au choix

TOM & JERRY 4.50 €

2 boules au choix

 

 

LES PARFUMS

CRÈMES GLACÉES

Café - Caramel fleur de sel - Chocolat noir - Fraise - Menthe/Chocolat - oix
de coco - Pistache - Noix - Rhum/Raisin -Vanille de Madagascar - Tenta ion
meringuée vanille framboise

 

SORBET

Framboise - Citron jaune - Citron vert - Pêche - Poire Méditerranée - Fru t de
la passion - Cassis - Ananas - Génépy

 

LES BOISSONS

LES Vins

ROUGE

AOP Côtes du Rhône
Domaine de Ventajol

au verre	75CL.
	22 €

AOP Vacqueyras
Domaine L'oustau des lecques

au verre	75CL.
6 €	28 €

AOP Saint-Joseph
Domaine Grangier

au verre	75CL.
7 €	36 €

ROSÉ

IGP Var
Mademoiselle Clara

au verre	75CL.
4 €	22 €

aop côteaux varois
domaine ramatuelle "opÉra bio"

au verre	75CL.
6 €	28 €

AOP Côtes de Provence
chaâteau de la Roubine "lavie en rose bio"

au verre	75CL.
	32 €

BLANC

IGP Oc Muscat Sauvignon
Domaine Reine Juliette

au verre	75CL.
4 €	17 €

AOP Chablis
Domaine Florent L’Esprit

au verre	75CL.
6.50 €	32 €

 

CHAMPAGNE

Notre Champagne 75 CL. 75 €

PICHETS: ROUGE-ROSÉ-BLANC

ROUGE et ROSÉ «vignerons du mont ventoux »

BLANC «Croix du Sud»

au verre	25 CL.	50 CL.	75 CL.
2.50 €	4.50 €	8.50 €	12 €

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

 

SANS ALCOOL

Sirop à l’eau 30cl. 2.80 €

Coca, Coca Zéro, Coca Light 33cl. 3.70 €

Orangina 25cl. 3.50 €

Perrier 33cl. 3.70 €

Ice Tea Pêche 30cl. 3.50 €

Schweppes Tonic ou Agrum 25cl. 3.70 €

Limonade 25cl. 3.50 €

Diabolo 30cl. 3.70 €

Pago 20cl. 3.70 €

Vittel 1/4. 3.50 €

Vichy St Yorre 33cl. 3.50 €

Fruits pressÉs orange ou citron 5 €

Thé glacé menthe ou litchi 4 €

 

suppplÉment SIROP OU TRANCHE : 0.30 €

 

les Boissons Chaudes

Café expresso 2 €

Décaféiné expresso 2 €

Noisette expresso 2 €

Café allongé 2 €

Capuccino 4 €

Chocolat ou café viennois 4.50 €

Grand chocolat 3 €

Grand crème 3.50 €

Grand café 3 €

Irish coffe 9.50 €

Thé / Infusion 3.50 €

Verre de lait 2 €

Café frappé 4.50 €

Pot de lait 0.50 €

 

 

les bières

PRESSION

1664 25cl. 3.50 € 50cl. 6.20 €

1664 blanche 25cl. 4.50 € 50cl. 8.20 €

Grimbergen blonde 25cl. 5 € 50cl. 9 €

PICON 25cl. 4.50 € 50cl. 8.20 €

 

SANS ALCOOL

Heineken 33cl. 4.20 €

 

BOUTEILLE

LEFFE BRUNE 33cl. 7 €

Desperados 33cl. 5.50 €

Heineken 33cl. 4.20 €

ChouFFe 33cl. 7 €

 

supplÉment SIROP OU TRANCHE :0.30 €

 

 

APÉRITIF CHAMPAGNEWHISKY

Pastis 2cl. 3 €

Ricard 2cl. 3 €

Martini 4cl. 5 €

Suze 4cl. 5 €

Porto 4cl. 5 €

Muscat 7cl. 4 €

Campari 7cl. 4 €

Kir 7cl. 4 €

Miro 7cl. 4 €

Coupe de Champagne 7cl. 8 €

Kir royal 7cl. 8.50 €

Bouteille de Champagne 75cl. 75 €

Whisky 4cl. 5 € 2cl. 3 €

Chivas - Jack Daniel’s 4cl 9 €

Arberlour 4cl. 9 €

 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

 

LES Cocktails

SANS ALCOOL

Chantaco 6 €

Jus d’orange et citron pressés, grenadine

Relais Fleuri 6.50 €

Jus d’orange et citron pressés, jus d’ananas, fraise

Serre-Ponçon 5 €

Jus d’orange et de raisin, grenadine

Coucher de soleil 5 €

Jus d’orange, limonade, grenadine

 

ALCOOLISÉS

Americano 10 €

Martini Rouge et Blanc, Campari

Gin Fizz 10 €

Gin, citron, sucre, eau gazeuse

Pina Colada 10 €

Rhum blanc, coco, jus d’ananas

Blue Lagoon 10 €

Vodka, Curaçao bleu, jus de citron

Maï Thaï 10 €

Rhum blanc, jus d’orange, jus d’ananas, grenadine

Aperol Spritz 10 €

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION